A bela Bordeaux
inspira e seduz com seus monumentos e restaurantes por toda a parte.
E
entre uma andada e outra...
Comíamos, e
comíamos muito bem!
Tartar de Salmão com salada verde.
A versão totalmente vegetariana do hamburguer.
Salada mista com presunto cru.
Além da excelente comida, por aqui se degustam deliciosos vinhos
servidos em taças, o que lhe permite experimentar diversos rótulos na mesma
noite (ou dia).
As garrafas permanecem abertas no restaurante mas o sabor dos vinhos é
incrível.
Esses ficaram só na vontade...
Mas esses não!
Demos preferência aos vinhos de Saint-Èmilion, uma região próxima, que
inclusive visitamos.
Joãozinho
e eu indo em direção aos macarons, doces tradicionais em Saint-Èmilion.
Voltando a Bordeaux, não poderia deixar de falar desse prato, Canard
(pato) com foie gras, purê e folhas. Já tinha provado foie gras e não tinha
gostado, insisti e, continuo não gostando.
Essa sobremesa era mais bela que gostosa, mas não sobrou sequer uma
framboesa pra contar a história!
